100% VEGETARISK KOST
EKOLOGISKA, BIODYNAMISKA RÅVAROR, HELST NÄRPRODUCERAT
ÅRSTIDSBASERADE GRÖNSAKER
ALL MAT LAGAS FRÅN GRUNDEN I VÅRT KÖK
VI BAKAR BRÖD PÅ SURDEG
VI ÄTER MJÖLKSYRAT FÖR ATT HÅLLA MAGEN I BALANS
VI ÄR SPARSAMMA MED SOCKER OCH SALT
VI TILLGODOSER BARNENS NÄRINGSBEHOV ENLIGT KOSTCIRKELN
VI ÄTER GOTT, NYTTIGT, GÄRNA OCH LÄNGE
Grönkålspaj med krossade kikärtor, serveras med rosa drömsås, råkostsallad och rostade pumpafrön.
Krämig nässelsoppa på nässlor plockade av Ekokidzbarnen, spetsad med citron, vitlök och spiskummin.
Serveras med kokta ägghalvor & nybakade surdegsbullar.
Svarta bönbullar, serveras med orange rotmos, krämig gräddsås och råkostsallad.
Klassiker som även är barnens favorit!
Krämig ärtsoppa med vita bönor & pepparrotskräm.
Serveras med nybakat surdegsbröd och råkostsallad.
Hembakad surdegspizza, toppad med tomat och linssås, hemlagad nässelpesto av nässlor plockade av Ekokidzbarnen alt. tomat&zucchinipesto. Serveras med vitkålssallad samt vitlöksdippa.
